粉磨细度高
1图看懂咖啡豆研磨度：不同咖啡器具不同研磨度 - 知乎
一般来说，粉粒由细到粗分为5种： 1-超细研磨. 面粉状. 最细的颗粒. 适合土耳其咖啡. 2-浓缩咖啡式研磨. espresso grind. 细盐状. 极细颗粒. 适用浓缩咖啡机. 3-细研磨. fine grind. 砂糖状. 适用摩卡壶. 4-中研磨. medium grind. 咖啡粉的粗细用专业术语来说即为「研磨度」。 咖啡粉的研磨度越细，颗粒与颗粒之间的缝隙就越小，对水的阻力也就越大，因此咖啡粉和水的接触时间就越长； 同时，咖啡粉的研磨度越细，水与咖啡粉之间的接触面积就 咖啡豆是磨的越细越好吗? - 知乎土耳其壶和意式咖啡机的研磨度最细，大致呈面粉状粉末（200微米），而手冲、虹吸的研磨度会稍粗，有沙粒感觉（600微米左右），法压壶的研磨采用较粗（850微米）。咖啡研磨度参数调整教程 手冲咖啡与意式浓缩的研磨 ...
咖啡豆研磨度粗细的区别？适合不同研磨度粗细程度 ...
前街建议 中浅度烘焙 与中深烘焙的咖啡豆都可以采用中细研磨，通过率80-85%（即使用10g咖啡粉过筛，通过8克粉）。 【 适合意式浓缩咖啡机 】 的咖啡粉研磨度 ： 这个能靠筛网进行 研磨度校正 ，因为太细了。2022年12月8日 粉越细，咖啡细胞内的组织破坏程度越高，咖啡中的可溶性物质与水接触面积越大。. 萃取的难易程度就越轻松，在其他条件不变的情况下萃取出的咖啡相对“越苦”。. 对于意式机跟摩卡壶来说，粉越细粉碗内 各种器具研磨度参考 磨豆机研磨咖啡粉粗细讲解_磨豆 ...从你的粉饼来看，粉还是粗了，颗粒感比较明显. 你的粉的图片我感觉还是不够细，建议再细一些. 下面是我的对比图. 粉饼是咖啡机的粉饼，看到你这个问题的时候，我的摩卡壶粉饼毕竟倒掉了，但是是长得差不多的，粗细 请问摩卡壶煮咖啡磨粉粗细度怎样合适？ - 知乎
