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葡萄酒专业知识优级红葡萄酒酿造品种之赤霞珠 ...

2018年7月17日今天我们主要学习一下用赤霞珠、梅洛、黑比诺三种葡萄来酿造优级红葡萄酒。. 赤霞珠. 赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)属于厚皮品种，含有丰富的颜色风味物质和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是葡萄科、葡萄属植物葡萄的一个品种，该品种可能来自于法国的波尔多（Bordeaux）。. 嫩梢黄绿色，带有紫色条纹，无绒毛；幼叶黄绿，叶面赤霞珠（葡萄科葡萄属植物葡萄的一个品种）_百度百科DNA分析表明，赤霞珠是由白葡萄长相思（Sauvignon Blanc）和红葡萄品丽珠（Cabernet Franc）自然杂交而来的红葡萄品种，原产于法国波尔多。该品种果粒小，果皮呈深蓝色 “红葡萄品种之王”——赤霞珠 - 红酒世界网

8件事让你了解红葡萄品种之王——赤霞珠！ - 知乎专栏

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是酿造红葡萄酒的传统优良品种，不少世界顶级葡萄酒都由赤霞珠葡萄酿造而成。. 关于赤霞珠，你需要知道以下8件事。. 1.真香预警. 在葡萄酒世赤霞珠（Cabernet sauvignon），也譯作卡本內蘇維翁、卡本內蘇維濃、加本納，是一種主要用於釀造葡萄酒的釀酒葡萄，與白葡萄酒使用的夏多內同為世界上最為廣泛栽培卡本內蘇維濃 - 維基百科，自由的百科全書量验证，分析不同叶幕形对赤霞珠产量以及果实品质的影响。【结果】V 形叶幕拥有着较好的通风散热能力，在转色期与成熟中期，V 形叶幕叶片的净光合速率显著高于直立形叶不同叶幕类型对‘赤霞珠’葡萄产量与果实品质的影响

赤霞珠每天3，读懂一个葡萄品种 - 知乎

赤霞珠（Cabernet Sauvignon)，在中国译名又为嘉本纳沙威浓，是世界上种植面积最广泛的酿酒葡萄品种之一。. 原产地：法国. 主要种植区域：法国，美国，澳大利亚，智利，阿赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 别名：解百纳。. 来源：欧亚种。. 原产法国，属西欧品种群。. 最早于1892年引入我国山东烟台。. 分布：在世界上主栽葡萄的国家都有栽培，我国在山赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) _西北农林科技大学葡萄酒学院摘要: 在贺兰山东麓选取八个赤霞珠葡萄园，通过转色至采收果实品质变化的监测，分析比较不同地区赤霞珠葡萄果实成熟进程及采收期品质差异。. 结果表明，赤霞珠葡萄成熟过程贺兰山东麓赤霞珠葡萄果实成熟进程及品质差异分析